調理器具の捨て活

捨て活シリーズ、今度は調理器具です

鍋を捨てる

これまでフライパン、深型鍋、雪平鍋の３個を使っていましたが、フライパンとマルチポットの２つに絞りました
深型鍋と雪平鍋は処分です

残したフライパンはこれです

ティファール フライパン 24cm ガス火対応 「ハードチタニウム・インテンス フライパン」 こびりつきにくい お手入れカンタン ブラック D51904

チャーハンや目玉焼きなどを作るためにある程度底の大きさが欲しいので残しました

深型鍋、雪平鍋の代わりに購入したのがこのマルチポットです

ティファール マルチポット 片手鍋 16cm 2.6L IH ガス火対応 「オプティスペースIH ステンレス マルチポット」 こびりつきにくい ふた付き ステンレス チャコールグレー G74683

麺類、煮物、みそ汁などを作るために使います
揚げ物を作るのにも使えるようです
２つの鍋の機能を備えているのでコスパがいいです

どちらもティファール製ですが特に意図はありません
たまたま同じメーカーになっただけです

手持ち器具を捨てる

トングやおたま、フライ返し、しゃもじを捨てて下記を購入しました

無印良品 シリコーン調理スプーン 長さ約26cm 82932461, 黒

シリコン製の調理スプーンです

このスプーン、不気味なぐらい売れています
無印良品の店舗に行くと他の調理器具と比べて異様に大量に置いてあったりします

それぐらい汎用性が高いです

ただのスプーンではなくシリコン製なので、鍋底に傷がつかず、少し首が湾曲するので食べ物の下に差し込んで持ち上げたりもできます
汚れもつきづらく、洗いやすいです

今まで複数の調理器具で行っていたことが１本でできて楽です

保存容器を捨てる

電子レンジにかけたり、冷蔵庫、冷凍庫に食材を保管するための容器やZIPロックを捨てて下記を購入しました

岩谷マテリアル ポリ袋 アイラップ 100 調理用 エンボス加工 マチ付き 25×35cm 100枚入 電子レンジ ・ 湯せん 使用可

高密度ポリエチレンの袋です
耐熱・耐冷・電子レンジ使用可、冷蔵・冷凍保存可能な使い捨て袋です

いちいち容器に保存して使用後に洗ったりしなくていいので楽です
ZIPロックより単価が安いので使い捨てでもコスパが良く、冷凍時に食材が水分を吸収しづらい効果もあるようです

さらに既存の食器はみそ汁用のお椀だけ残して全部捨てて、下記も購入

KaB DESIGN 9° (クド) 食器 [ U-150 750ml / 茶大色 (ちゃだいいろ) ] 耐熱皿 フタ付き 保存容器 電子レンジ可 (約直径152×高さ63㎜) 誕生日 ギフト プレゼント

KaB DESIGN 9° ( クド ) 食器 [ U-90 230ml / 白無垢色 (しろむくいろ ) ] 耐熱皿 トレイ 電子レンジ可 ( 約直径9.2×高さ6.3㎝ ) 誕生日

耐熱・耐冷、電子レンジ・食洗機対応、冷蔵・冷凍保存可能な食器です
大きい方はごはんやメイン料理、小さい方は飲み物や副菜用に使います
フタの部分は分離してお皿としても使用できます

ひねくれ者 としてはちょっとサイズが小さいのが残念です

---

まだまだ調理器具は減らせるかもしれませんが、とりあえず汎用性の高いものに切り替えて、いらない調理器具は処分しました